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Peperoni friggitelli: un nome e un destino… nati per essere fritti!
I friggitelli sono dei piccoli peperoni dolci allungati, che come dice il nome vanno fritti in padella Questa è sicuramente una delle varietà italiane più comuni tanto che può essere acquistata ovunque...
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Così semplici da preparare e così gustosi da mangiare…
i peperoni in agrodolce… Ingredienti: 2 kg di peperoni rossi e gialli, 1 lt di aceto di vino bianco, 300 gr di zucchero, 1 cucchiaino di sale grosso. Lavo i peperoni interi e lascio ad asciugare una...
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Una “pizza” dal colore e dal sapore straordinari…
la pizza di peperoni… Ingredienti: 500 gr. di pasta di pane, 1 kg di peperoni rossi gialli e verdi, 1 cipolla, 50 gr di olive nere denocciolate, 1 cucchiaio di capperi sotto sale, 3 acciughe sotto...
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